濟南大用冷凍設備技術有限公司
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螺旋速凍機凍結能力大的節能型快速凍結設備，是目前國內外食品加工企業用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的首選機型。
適用范圍:調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。
特點
1. 螺旋式速凍機凍結能力大，由于采用雙轉鼓結構，更大地發揮了螺旋式速凍機的特點;
2. 結構緊湊，占地面積小;
3. 大量地采用機械加工件，消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性;
4. 傳送網帶，其抗延伸率強，耐磨強度高，從而提高設備的使用壽命和穩定性;
5. 設備設有網帶運行自檢裝置，隨時可以監控網帶運行狀況，消除了因網帶運行不良，帶來的不必要的損失。
速凍庫根據速凍的噸位分為大型與小型速凍庫，其中大型的速凍庫一般以土建庫居多，制冷劑采用氨制冷。小型速凍庫多為模塊化結構，氟利昂制冷居多。庫房整體呈現四方體或長方體形式，速凍庫由于結構不緊湊占據較大的面積與空間，速凍庫內部蒸發器的形式有擱架排管形式、風冷式、冷風機與擱架排管組合形式，其中冷風機與擱架排管組合形式的速凍效果很好，但庫房的利用率較低。使用速凍庫為模塊化結構。速凍庫的建設高度一般凈高不低于3米，如果在加工車間安裝速凍庫，速凍庫內凈高為2米，這樣的高度很難保證速凍庫的空間利用率。
