濟南大用冷凍設備技術有限公司
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1.流態化速凍機裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結構特點是將食品分成兩區段凍結,區段為表層凍結區,第二區段為深層凍結區;顆狀食品進入凍結室后,首先進行快速冷卻,即表層冷卻至冰點溫度,然而進入第二區段,在理想的流化床下進行深層凍結。
2.產品在制冷系統蒸發溫度為-32℃即可實現快速凍結,此時出料溫度為-18℃,而其它廠家同類產品則需蒸發溫度為-40℃時,才能達到此效果。這樣制冷系統可節省能耗25%左右。
3.兩段網帶分別調速,以適應于多種食品的凍結需要。
4.兩條變速帶:在zui佳條件下凍結各種食品,食品無損傷,食品不粘連。
5.離心風機:該系統采用高壓離心風機,很大的靜壓范圍內產生相應的風力,保證形成流化床,同時延長沖霜間隔時間。
6.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺風機風壓箱單獨隔開,保證低負荷時,即使有個別風機停止運行,也不致于影響其它風機的正常工作。
7.庫體采用聚胺脂發泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫效果顯著,外形美觀大方。
8.輸送網帶采用不銹鋼傳送網帶,所有與食品接觸部分均為不銹鋼,保證食品衛生要求。
9.電控箱:單獨的控制盤能進行獨立的電啟動和控制網傳送速度的操作。