分析速凍庫庫體結構設計思路

速凍庫設計安裝的結構設計如果合理，不僅造價低，而且科用率大，點溫差小，節電，甚至美觀和諧。

1．幾何參數設計

(1)標準

(2)依據

①與設備匹配：均可匹配現行制冷設備標準工況3 500～11 500W?！?/p>

②與冷風機匹配：選擇現行蒸發面積19—60m2，風量4 000—9 000m3／h，風壓98—167Pa。

③與建材匹配：60m3、90m3的庫體采用簡易檁木、鐵架。tgOm3、t60m3、200m3的庫體可分別選擇3。6+3。9m預制板、3．9+3．9m預制板和3．9+4．2m預制板。120～150m3的庫，梁下3．5m高時，總建筑高度小于4．5m。

④與安裝速凍庫技術、包裝材料和庫房管理比較一致。

2．利用效率分析

(1)標準空間有效利用率1l 0>75％。

(2)依據對用戶實際的貯藏效果調查結果表明，一座容積為lOOm3的微型庫，可貯藏葡萄2萬公斤，說明其空間利用率"。

3．不同位點溫差分析與設計．

(1)標準

①庫溫波幅(溫差)<±0．5℃。

②庫內位點(不同位置)溫差<±1℃。

③融霜庫溫回升<5℃。。

(2)依據

①同時，第4．3．4條規定，融霜過程中庫內溫度升高應不超過7℃。

②根據試驗觀察結果和用戶使用情況，微型庫風機送風循環，采取無阻力直接吹送風方式，容積為98～120m3庫房風機風量為6 000m3／h(3 m3／h X 2 000m3／h)，風壓為98—127．4Pa。設備控溫的溫度差動值<±0．5 oC，庫內各部位溫度差值：下層較上層溫度低0．5～0．9℃，將控溫儀測頭(傳感器)放在風機后下方，距墻100～200mm，距風機400～500mm，則庫內最高溫度處(門旁角)與最低溫度處(風機前500～1 500mm)溫度相差1 oC左右。